Η Φωτεινή Γκότση είναι πτυχιούχος Ψυχολογίας (Αρ. Άδειας: 111804) με μεταπτυχιακή ειδίκευση στον τομέα της Ψυχικής Υγείας (ΒΑ Universidad de Sevilla, MSc Universidad Europea de Madrid), και απόφοιτος του τμήματος Φιλοσοφίας, Παιδαγωγικής και Ψυχολογίας (ΕΚΠΑ – Φιλοσοφική Σχολή). Επιπλέον, διαθέτει διετή εκπαίδευση στην Ψυχαναλυτική Ψυχοθεραπεία και την Ψυχοπαθολογία Παιδιών και Εφήβων από την Ισπανική Εταιρεία Ψυχιατρικής και Ψυχοθεραπείας Παιδιών και Εφήβων (Sociedad Española de Psiquiatría y Psicoterapia del Niño y del Adolescente). Συνεχίζει την εκπαίδευσή της στην Ελληνική Εταιρεία Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας Ομάδων. 

Έχει συμμετάσχει σε προγράμματα για την προώθηση της έμφυλης ισότητας στην Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση, όπου έχει εκπονήσει και την πτυχιακή της έρευνα. Έχει επιμορφωθεί πάνω σε τεχνικές ψυχοδράματος για την προαγωγή της ισότητας των φύλων, στην δημιουργία πρωτοκόλλων για τον εντοπισμό και την υποστήριξη επιζώντων έμφυλης βίας (Universidad de Sevilla) και σε πρακτικές ενσωμάτωσης του γυναικείου πληθυσμού ρομά μέσω ομάδων ψυχοκοινωνικής υποστήριξης (Fakali, Federación de Asociaciones de Mujeres Gitanas).  Κατά την παραμονή της στην Ισπανία, έχει συμμετάσχει ως ψυχολόγος σε διαφορετικά κοινοτικά πλαίσια, όπως ο Σταθμός Συμβουλευτικής για Επιζώσες Έμφυλης Βίας (Punto de Información a la Mujer, Diputación de Sevilla) και το πανεπιστημιακό νοσοκομείο (Hospital Universitario de la Princesa, Madrid).